[:ru] Полезная информация о регионе Мурсия и Аликанте.
Геграфически и исторически эти провинции тесно связанны. Здесь можно встретить великолепные горные пейзажи и пустынные равнины. Береговая линия красивейщих пляжей и бухт, около 350 километров. Граничит с провинциями Альбасете (Кастилия ла Манча) , провинциями Альмерия и Гранада (Андалусия) и Комунитат Валенсиана (Comunitat Valenciana – вал.) — автономная область Валенсии. Рельеф побережья очень неоднородный. Местами горные цепи подступают непосредственно к берегу (Сьерра де Ирта и Вильяхойоса). В других районах протяженные песчаные пляжи чередуются с заболоченными участками (Валенсия, Эльче), лагунами (Торревьеха, Мата) и дюнами (Эль Салер, Гуардамар). Наиболее известные центры пляжного отдыха: Бенидорм, Беникасм, Кульера, Калпе, Пенискола, Торревьеха, Сан хавьер, Кабо де Палос, Ла Манга дель Мар Менор, Картахена, Пуерто де Масаррон, Агилас и мн. другие нас. пункты.
Побережье Региона Мурсия известно как Коста Калида (Горячий или Жаркий Берег). Его длина — 170 км. Протяженные песчаные пляжи перемежаются небольшими заливами, которые окружены скалами. Всего насчитывается 192 пляжа — 15 из которых, имеют т.н. «Голубой флаг», а еще 19 отмечены знаком Q (знак качества, присваиваемый Испанским институтом туризма). Отличительная особенность прибрежных вод Региона Мурсия — небольшая глубина (макс. 7 м.). На средиземноморском побережье этой автономной области находится самая большая в Испании лагуна с соленой водой – Мар Менор (Mar Menor). От моря лагуну отделяет песчаная коса, которая называется Ла Манга дель Мар Менор (La Manga del Mar Menor). Ее длина – 22 км, а ширина варьируется от 1200 до 100 м.
Климат провинции Аликанте, пляжи Коста Бланка имеет свои особенности, и определяется как средиземноморский сухой. Его отличает сухое жаркое лето (+30 C и выше) и теплая зима (+10-13 C). Редкие дожди выпадают весной и осенью. Коста Бланка славится своими великолепными пляжами, с белоснежными песками, первоклассной инфраструктурой и чистейшим Средиземным морем. Всего на побережье 48 пляжей, отмеченных голубым флагом – сертификатом качества пляжей, учрежденным Европейской Комиссией по окружающей среде и ежегодно присуждаемым районам на основе результатов тестирования чистоты воды и песка.. Более 20 пляжей оборудованы всем необходимым для людей с ограниченными физическими возможностями, некоторые из них оборудованы заездами в воду. Спасатели работают на протяжении всего летнего сезона и всегда готовы прийти на помощь. Большинство пляжей оснащены станциями Красного Креста, где всегда могут оказать первую помощь.
В горных районах температура воздуха зависит от высоты над уровнем моря. Но по общему правилу здесь холоднее, чем на побережье, а осадков выпадает больше. Зимой идет снег.
Основная железнодорожная ветка проходит по т.н. Средиземноморскому коридору (Corredor Mediterráneo), который начинается от ст. Портбоу (Каталония) и далее по побережью Средиземного моря идет до г. Лорка (Мурсия). Железнодорожные вокзалы находятся в гг Мурсия и Аликанте, имеют сообщение с Барселоной и Мадридом. Налажена скоростная ветка АВЕ
С севера на юг автономную область пересекает современная автострада А 7/АР 7, которая начинается в Каталонии на границе с Францией и идет до Кадиса (Андалусия). С центром страны Мурсия соединена многополосным шоссе А 30 (через Альбасете). Основной автотрассой Валенсианского комунитата является скоростное шоссе Аутовия-Аутописта дель Медитерранео (AP-7/A-7), которая проложена вдоль берега Средиземного моря. Автотрасса из Валенсии в Мадрид проходит через Альбасете.
Воздушное сообщение из аэропортов в городах: Аликанте, Сан Хавьер. Практически со всем миром.
Географическое разнообразие территории региона Мурсия не могло не отразиться на кухне автономной области, которая, как и в других регионах Испании, основана на местных продуктах. Это морепродукты, злаки, разнообразные овощи, фрукты и мясо. При этом на берегу моря основу местного рациона составляет рыба, в прибрежных долинах – овощи и фрукты, а в континентальной части – мясо и бобовые.
На побережье очень популярна дорада, которую вылавливают в лагуне Мар Менор, и запекают в соли (dorada a la sal – дорада а ла саль), а также различные блюда из трески.
В долине Сегуры готовят разнообразные салаты (энсалада мурсиана, эль сарангольо, папарахотес). В этой зоне широко распространен – пиментон (el pimentón), испанская разновидность паприки (сушеного перца). Готовят пиментон не только из обычного сладкого красного перца, но и из завезенного из Америки т.н. «круглого перца» (variedad bola). Местное название норьа.
В горных районах, где климат более суровый, едят более плотную и калорийную пищу. Местная диета включает блюда с турецким горохом и чечевицей, свининой и бараниной. Типичными в этом районе являются различные копчености и колбасы (морсон, морсилья и лангониса), рис с кроликом и ракушками (arroz con conejo y caracoles), запеченная баранья нога, гаспачо хумильяно (gazpacho jumillano) гачамига (gachasmiga). Очень оригинальное местное блюдо называется «цыганский котелок» или олья хитана (olla gitana). Это суп из турецкого гороха, овощей, картофеля и персиков. В целом кухня континентальной части очень схожа с тем, что готовят в соседней автономной области Кастилия ла Манча (провинция Альбасете). Что впрочем неудивительно, ведь до 1979 г. район Альбасете был частью региона Мурсия.
В Регионе Мурсия существуют 8 районов контролируемого происхождения (ДО) различных продуктов, в том числе 3 винных. Это:
• Рис (Arroz de Calasparra)
• Пиментон (Pimentón de Murcia)
• Персик (Pera de Jumilla)
• Сыр (Queso de Murcia)
• Сыр к вину (Queso de Murcia al vino)
• Вино Хумилья (Vino de Jumilla)
• Вино Бульяс (Vino de Bullas)
• Вино Йекла (Vino de Yecla)
При всем разнообразии кухни провинции Аликанте, самой большой известностью пользуется валенсийская паэлья (la paella) — блюдо из риса, морепродуктов и курицы. Рис в самых разнообразных формах постоянно присутствует в меню. Но не только он. Овощи, рыбу и мясо жители Страны Валенсия едят с не меньшим аппетитом.
Стоит попробовать орчату (оршад) из земляного миндаля (horchata de chufa) типичный местный прохладительный напиток.
Виноделие развито в провинции Аликанте с античных времен. Наиболее известной зоной контролируемого происхождения вина (ДО) является район Утьель-Рекена. Здесь выращивают виноград темпранильо из которого получаются великолепные красные и розовые вина, также производят белые и десертные вина (мускатель). Большой популярностью пользуются: кофейный ликер (Алькой); мистела (комарки Марина Баха и Ойя де Буньоль); травяной ликер (el herbero), настаиваемый на травах Сьерра Мариола.
Большинство десертов и сейчас делается на основе мавританских рецептов. Самая оригинальная валенсийская сладость на основе миндаля — туррон (turrón). Известные фабрики по его производству находятся в Хихона (Jijona/Alicante) и Касинос (Casinos/Valencia). В Хативе (Játiva) готовят десерт из тыквы – Арнади (Arnadí).
Несколько праздников Региона Мурсия попали в список праздников представляющих международный туристический интерес (Interés Turístico Internacional), это:
• Фьестас де ла Сантиссима и Вера Крус (Fiestas de la Santísima y Vera Cruz) в городе Каравака де ла Крус(Caravaca de la Cruz). Праздник проходит с 1 по 5 мая.
• Святая Неделя (Semana Santa) в г Картахена (Cartagena) или Страстная неделя –  католическая Пасха (даты варьируются).
• Похороны Сардины (Entierro de la Sardina) или праздник весны в Мурсии (Murcia). Отмечается в первую субботу после Святой или Страстной недели (даты варьируются).
Праздники национального туристического значения (Interés Turístico Nacional) Региона Мурсия:
• Карнавал в Áгилас (Carnavales de Águilas) – февраль.
• Карфагеняне и Римляне (Fiestas de Carthagineses y Romanos) проводится в Картахене (Cartagena) с 17 по 23 сентября. Праздник посвящен событиям, связанным с историей возникновения города. Ганнибал (карфагеняне) основывает, а Сципион (римляне) берет город приступом.
• Святая Неделя (Semana Santa) в Хумилье (Jumilla) или Страстная неделя — католическая Пасха (даты варьируются).
• Святая Неделя (Semana Santa) в Мула (Mula) или Страстная неделя –  католическая Пасха (даты варьируются).
• Святая Неделя (Semana Santa) в Мурсии (Murcia) или Страстная неделя — католическая Пасха (даты варьируются).
• Праздник Девы Кармен (Fiestas de la Virgen del Carmen) в Сан Педро де Пинтар (San Pedro de Pintar) отмечается 16 июля.
• Праздник сбора винограда (Fiestas de la Vendimia) в Хумилье (Jumilla) c 14 по 24 августа.
• Фьестас Патроналес (Fiestas Patronales en Honor a la Purísima Concepción) в Йекле (Yecla) с 5 по 8 декабря.
Любимыми праздниками на территории Провинции Аликанте являются «Мавры и Христиане» (Moros y Cristianos), которые отмечаются на протяжении всего года в разных городах и селениях автономии. Поводом для празднования служат события далекого прошлого – битвы между мусульманами и христианами. С большим удовольствием и энтузиазмом жители встречают и другие праздники: Рождество и Новый год, День Волхвов, Святую (Страстную) Неделю, День Сан Жоан (летнее солнцестояние), День Всех Святых и, конечно, Фальяс.
Популярны празднества, где роль главных героев играют быки. Наиболее известный из них — «Быки в Море» (Дения). В октябре в Гандии (Валенсия) проходит Ярмарка, посвященная семейству Борджиа (Borgia). Артисты разыгрывают сцены из жизни Борджиа, а на городской площади открывается рынок эпохи Возрождения. Не менее любопытна Ярмарка Всех Святых в Консентайне (1 ноября), которая является одной из старейших в Испании (1346). городской площади открывается рынок эпохи Возрождения. Не менее любопытна Ярмарка Всех Святых в Консентайне (1 ноября), которая является одной из старейших в Испании (1346).
Праздники международного туристического значения:
• Фальяс в Валенсии (Fallas de Valencia) – Валенсия, 15 — 19 марта;
• Процессия Вербного Воскресенья (Procession del Domingo de Ramas de Elche) — Эльче (Аликанте), в Вербное воскресенье;
• Мавры и Христиане (Moros y Cristianos de Alcoy) – Алкой (Аликанте), 22 — 24 апреля;
• Костры Сан Жоан (Hogueras de San Juan) – Аликанте, 20 — 24 июня;
• Международный конкурс исполнителей хабанер (Certamen Internacional de Habaneras y Polifonia) – Торревьеха (Аликанте), 22-30 июля;
• Мистерио де Эльче (Misterio de Elcхе) – Эльче (Аликанте), 14-15 августа
• Томатина (La Tomatina)– Буньоль (Валенсия), последнее воскресенье августа;
• Вход быков и лошадей (Entrada de toros y caballos) – Сегорбе (Кастельон) – 2-я неделя сентября;
Праздники национального туристического значения
• Процессия Волхвов (Cabalgata de Reyes Magos de Alcoy) – Алькой (Аликанте), 5 января;
• Мавры и Христиане (Moros y Cristianos de Bocairente) – Бокайренте (Валенсия), февраль;
• Фальяс (Fallas de Alcira) – Альсира (Валенсия), с 15 — 19 марта;
• Праздники Магдалены (Fiestas de Magdalena) – Кастельон де ла Плана (Кастельон), март;
• Пасьон (La Pasion) – Кальоса де Сегура (Аликанте), март;
• Праздники Сан Висенте Феррера (Fiestas de San Vicente Ferrer) – Валь де Уксо (Кастельон) с 2-го понедельника по 3-е воскресенье апреля;
• Мистерия де ла Пасьон (Misterio de la Pasion) – Монкада (Валенсия), апрель;
• Мавры и Христиане (Moros y Cristianos de Bañeres) – Баньерес (Аликанте) с 22 — 25 апреля;
• Святая Неделя (Semana Santa en Alcira) – Альсира (Валенсия), страстная неделя;
• Святая Неделя (Semana Santa en Crevillente) – Кревильенте (Аликанте), страстная неделя;
• Святая Неделя (Semana Santa en Gandia) – Гандия (Валенсия), страстная неделя;
• Святая Неделя (Semana Santa en Orihuela) – Ориуэла (Аликанте), страстная неделя;
• Святая Неделя (Semana Santa en Sagunto) – Сагунто (Валенсия), страстная неделя;
• Испано – арабские праздники (Fiestas Hispano-arabes a favor de San Bonifacio) — Петрель (Аликанте), 14-18 мая;
• Мавры и Христиане (Moros y Cristianos de Elda) – Элда (Аликанте), 4-8 июня;
• Быки в Море (Els bous a la Mar) – Дения (Аликанте), 4 – 12 июля;
• Мавры и Христиане (Moros y Cristianos en honor a San Hipólito Martír) – Консентайна (Аликанте), 6 -15 августа;
• Мавры и Христиане (Moros y Cristianos) – Онтеньенте (Валенсия), 20 – 23 августа;
• Праздник сбора винограда (Fiesta de Vandemia) – Рекенья (Валенсия), конец августа;
• Мавры и Христиане (Moros y Cristianos) – Вильена (Аликанте), 4 – 9 сентября;
• Мавры и Христиане (Moros y Cristianos) – Ольерия (Валенсия), 7 – 8 сентября;
На территории Региона Мурсия насчитывается 8 Региональных природных парков и 8 охраняемых пейзажей. Любителей «бердвотчинга» (наблюдения за птицами) наверняка заинтересуют Зоны Особой Защиты Птиц (ZEPA). Sierra de la Almenara, Moreras y Cabo Cope (где расположен пик Талайон/ Pico de Talayón высотой 879 м).Sierra Espuña площадью 17.804 га, самый первый из природных парков Мурсии (создан в 1931 г.)
Провинция Аликанте.
• Карраскал де Фонт Роха (Carrascal de la Font Roja). Образован в 1987 г. и занимает площадь 2450 га. Находится в комарке Ойа де Алькой (Hoya de Alcoy).
• Эль Хондо (El Hondo) – располагается на территориях муниципалитетов Эльче и Кревильенте (Аликанте). Лагуны в этом парке образованы устьем реки Виналопо (río Vinalopó).
• Лагуны Мата и Торревьеха (Lagunas de la Mata y Torrevieja) – занимает площадь 3743 га. Парк объявлен охраняемой зоной в 1989 г. Он находится в районе (comarca) ла Вега Баха дель Сегура (la Vega Baja del Segura) на юге провинции Аликанте.
• Массив (масисо) де Монтго (Macizo de Montgó). Площадь парка (1987) — 2117 га. Он расположен в районе (комарке) Марина Альта (Marina Alta) на севере провинции Аликанте.
• Мархал де Пего-Олива (Marjal de Pego-Oliva). Площадь парка (1995) — 1248 га. Дюны, которые составляют главную достопримечательность заповедника, тянутся к югу от реки Серпис (río Serpis). Часть парка распространяется на территорию провинции Валенсия.
• Скала (пеньон) де Ифач (Peñón de Ifach). Его площадь всего 47 га. Живописная скала вздымается из моря рядом с городком Кальпе (Коста Бланка).
• Солончаки (салинас) Санта Пола (Salinas de Santa Pola). Площадь парка (1988) — 2.570 га. Находится на юге провинции Аликанте в районе (комарке) Бахо Виналопо.
• Сьерра де Мариола (Sierra de Mariola). Самый крупный заповедник провинции Аликанте. Площадь парка (2002) — 17257 га Этот горный массив находится на территориях районов Ойа де Алькой (Hoya de Alcoy), Кондадо де Консентайна (Condado de Cocentaina) и Валье де Альбадиа (Valle de Albaida). Границы парка охватывают часть территории провинции Валенсия.
МИРОВОЕ НАСЛЕДИЕ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА И ДРУГИЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
Наиболее интересные города автономной области: Мурсия, Картахена, Каравака де ла Крус и Лорка.
• Картахена один из древнейших приморских городов Испании, основанный в III в. до н.э. Недавно здесь был отреставрирован и открыт для посещения Римский Театр. Картахена также интересна постройками эпохи «модерна» (конец XIX в. – начало ХХ в.). В районе Арсенала находится любопытный музей подводной археологии. На набережной можно увидеть одну из первых в мире подводных лодок, построенную Исаком Пералем.
• Мурсия, столица региона, не столь древний, но не менее интересный город. Центр города очень компактный с большим количеством садов и парков, поэтому по городу приятно гулять пешком. Главная достопримечательность Мурсии — Собор (Catedral de Murcia), фасад которого считается шедевром испанского барокко. Стоит обратить внимание на здание Казино (Casino de Murcia).
• Каравака де ла Крус – один из наиболее известных в католическом мире центров религиозного паломничества. Согласно древним преданиям, в местной церкви (Basílica de la Vera Cruz), построенной рыцарями тамплиерами, хранится часть Истинного Креста (на нем был распят Христос).
• Лорка – вершину холма, у которого раскинулся этот город, венчает импозантный средневековый замок. В нем расположен необычный музей, больше похожий на тематический парк. Сам город в XVII в. был разрушен землетрясением, поэтому основные исторические памятники Лорки относятся к эпохе Барокко.
За то время, что Регион Мурсия находился на границе между мусульманскими владениями и христианскими королевствами, здесь было возведено множество замков. Некоторые из них хорошо сохранились. Это замки в Хумилье (Jumilla), Мораталье (Moratalla), Мула (Mula), Лорке (Lorca), Картахене (Cartagena), а также Королевский Замок в Караваке (Real Alcázar de Caravaca de la Cruz).
В Регионе Мурсия есть и интересные церкви и монастыри:
• Церковь Сантьяго (Parroquia Mayor de Santiago) в Хумилье (Jumilla);
• Базилика Пречистой Девы (Basílica de la Purísima) в Йекле (Yecla);
• Церковь Сан Патрисио (Colegiata de San Patricio) в Лорке (Lorca).
На территории Провинции Аликанте сохранились многочисленные памятники, напоминающие о бурной истории этого самобытного и по-своему интересного региона. Самые уникальные достопримечательности в разное время получили высокий статус «Мирового Наследия Человечества» ЮНЕСКО.
Пальмовый лес в Эльче (el Palmeral d’Elx) – самый крупный в Европе. Бытует мнение, что на каждого жителя города (население 200 000) приходится не меньше 5 пальм. Самые любопытные деревья растут в «Саду Священника» (Уэрта де Кура /Huerta de Cura).
Представление Мистерия Эльче (Misteri d’Elx), которое идет в неизменном виде уже более 500 лет в городской церкви Санта Мария.
Но не стоит ограничивать себя только этими всемирно признанными памятниками.
Поход в Город Искусств и Наук и Зоопарк Валенсии доставит удовольствие и взрослым и детям. Бенидорм (Коста Бланка), с его отелями, устремленными в небо, и парком развлечений *Терра Митика*- огромный футуристический город-праздник на Средиземном море. А еще есть: Аликанте, Хатива, Сагунто, Пенискола, Алькой, Онда, Гандия, Сегорбе, Ориуэла. Каждый из этих городов обладает своим неповторимым лицом и овеян многочисленными легендами.
[:]